კვებითი ღირებულება და სასარგებლო თვისებები:
100 გრამი ნატურალური შავი ყურძნის ქიშმიში შეიცავს:

• ცხიმები – 0.6 გ
• ნახშირწყლები – 66.0 გ
• ცილები – 2.9 გ
• კალორიულობა – 278 კკალ

შავი ყურძნის ქიშმიში მდიდარია B6, B9 და C ვიტამინებით, ასევე კალციუმით, კალიუმით, სპილენძითა და რკინით, რაც უწყობს ენერგიის გაძლიერებას და ორგანიზმის გამძლეობის შენარჩუნებას. მისი უნიკალური არომატი განსაკუთრებით უხდება რძის პროდუქტებს.

გამოყენება:
გამოიყენება ტკბილეულში, სალათებში, ხორციან კერძებში და სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმში.

შენახვის რეკომენდაციები:
შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას, დაცულად ჭარბი სინათლისა და სიცხისგან.